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卑微的萝卜

来源:拂晓新闻网--拂晓报    时间:2021-02-08 09:27    作者:

我们这儿盛产萝卜,特别是沙土地,最适合萝卜生长电竞之家平台,一亩地收几千斤萝卜是把里攥的事电竞之家平台。几十年前电竞之家平台,那时没有反季节蔬菜电竞之家平台电竞之家平台电竞之家平台电竞之家平台电竞之家平台,萝卜白菜就是我们这儿冬季里主打蔬菜,几乎每个家庭在冬季到来之前都要窖存不少萝卜。我经历过那个年代,那时电竞之家平台电竞之家平台,缺油无肉电竞之家平台,清炖萝卜等同于白水煮了吃。萝卜与油和肉最相宜,清炖萝卜一顿两顿还行,如果天天吃,就一鼻子两眼都是电竞之家平台。

萝卜多得吃不完电竞之家平台,几分钱一斤都卖不掉,喂猪猪不吃电竞之家平台,喂鸡鸡不看电竞之家平台电竞之家平台电竞之家平台。村里不少人就把萝卜从窖子里挖出来装在架子车上电竞之家平台电竞之家平台,拉着去蒙城、利辛一带换红芋或红芋叶子来家喂猪。蒙城、利辛一带多是砂礓盐碱地,以前电竞之家平台,那里的土地不长小麦、玉米等粮食电竞之家平台,却盛产红芋。他们那里红芋、红芋干子多得也吃不了电竞之家平台电竞之家平台,红芋换萝卜电竞之家平台,互不找钱,两得。

其实卑微的萝卜祖上也曾有很好听的名字电竞之家平台,如:芦菔、莱菔、罗服或雹葖等。萝卜早在2600多年前的《诗经》里便有一席显赫之地电竞之家平台,《诗经·邶风·谷风》里说:“采葑采菲,无以下体?!闭飧鲚追凭褪锹懿?电竞之家平台电竞之家平台电竞之家平台。葑与菲的根茎和叶均可食用,后来就用葑菲表示尚有一德可取,用“葑菲之采”作请人有所采用的谦词电竞之家平台,而“不遗葑菲”电竞之家平台,则比喻对有一技之长的人才要尽量收罗电竞之家平台?! ?/p>

以前,萝卜虽然让一些人不待见,但在那冬天蔬菜缺乏的年代,却成为普通百姓乃至达官贵人餐桌上的主要菜品,甚至在饥馑的年份电竞之家平台电竞之家平台电竞之家平台电竞之家平台,还挽救了不少人的生命。随着时代的进步,物流的发展电竞之家平台,现在蔬菜电竞之家平台、水果品种越来越多电竞之家平台电竞之家平台电竞之家平台?!耙黄锖斐惧有?,无人知是荔枝来”的场景已不再现电竞之家平台。现在有那么多的水果和蔬菜,坚强的萝卜不仅有一席之地电竞之家平台,而且还能登上大席。红萝卜炸丸子、包包子;青萝卜解渴下酒电竞之家平台;白萝卜炖蹄窝……萝卜家族各有各的特长电竞之家平台电竞之家平台,真的没有能比得上的电竞之家平台。

现在的萝卜品种越来越多,很多种萝卜已名正言顺地进入水果行列电竞之家平台,什么水果萝卜、水晶萝卜、脆萝卜等。在我们这儿电竞之家平台电竞之家平台电竞之家平台,把萝卜当成水果卖早已是司空见惯之事,把萝卜当礼品送人也成时尚。冬天很多人只吃萝卜电竞之家平台,不吃水果电竞之家平台电竞之家平台电竞之家平台,很多名副其实的水果被晾在了一边电竞之家平台电竞之家平台。享有“药圣”之誉的李时珍老先生是这样说的:“可生可熟电竞之家平台电竞之家平台电竞之家平台电竞之家平台,可菹可酱电竞之家平台电竞之家平台电竞之家平台,可豉可醋电竞之家平台电竞之家平台电竞之家平台,可糖可醋可饭电竞之家平台,乃蔬中之最有益者?!蓖幸浇涣?电竞之家平台,他会对你说电竞之家平台电竞之家平台,常吃萝卜有消食电竞之家平台电竞之家平台、顺气电竞之家平台电竞之家平台、化痰、止咳电竞之家平台电竞之家平台、润肠、利尿电竞之家平台电竞之家平台电竞之家平台、清便与补虚等诸多功效电竞之家平台电竞之家平台。于是就有人说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康〉缇褐移教?电竞之家平台电竞之家平台电竞之家平台!薄 ?/p>

中国古代文人雅士对萝卜也多有夸赞,其主要代表人物就是中国最会写诗的厨子电竞之家平台、最会做菜的诗人苏东坡电竞之家平台,他对萝卜情有独钟。苏轼被贬惠州时,向一位姓王的参军借了不到半亩土地电竞之家平台,在上面种菜电竞之家平台,其中就有萝卜电竞之家平台。东坡先生有时夜半喝醉了,想找点东西解解酒电竞之家平台,就到菜园子里拔棵萝卜电竞之家平台。含着饱饱的霜露水气的萝卜电竞之家平台,即使是上等滋味的鸡鸭鱼肉也比不了电竞之家平台电竞之家平台电竞之家平台电竞之家平台。这些蔬菜大可以满足人生所需了电竞之家平台,何必再去贪求精美的佳肴呢电竞之家平台电竞之家平台?美食家苏大胡子有感于此电竞之家平台电竞之家平台电竞之家平台电竞之家平台,就写了四句诗:“秋来霜露满园东电竞之家平台,芦菔生儿芥生孙电竞之家平台。我与何曾同一饱电竞之家平台,不知何苦食鸡豚?!薄 ?/p>

在我们这儿也有乡土诗人,用顺口溜的方式赞美当地的青萝卜:“烟台的苹果莱阳的梨电竞之家平台,抵不过宿州的萝卜皮电竞之家平台电竞之家平台?电竞之家平台电竞之家平台!奔仁鞘卟擞质撬穆懿酚昧舜蠹业谋硌?电竞之家平台,但抬得再高,萝卜还是萝卜电竞之家平台电竞之家平台,依然卖不上价电竞之家平台电竞之家平台电竞之家平台,不值钱。但萝卜不在意这些,只要有人喜欢就行电竞之家平台。

屈海波

【关闭】【打印】 责任编辑:王亚东

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